Crédits : Maxime Terracol. Photo : DR
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Fidéliser, voir des clients revenir parfois plusieurs fois par an, c’est un de mes plus grands bonheurs. Cela signifie que notre hôtel à taille humaine (52 chambres) plaît énormément depuis sa rénovation en 2015. Je suis très fière de diriger cet établissement emblématique qui offre l’une des plus belles vues de la Côte Basque.
Effectivement, nous avons été très heureux de recevoir deux récompenses aux World Luxury Hotel Awards 2021. Nous remercions les clients qui ont voté pour nous et qui depuis des années nous font confiance. Mais ces honneurs reflètent aussi la bienveillance, la disponibilité et le professionnalisme de mes équipes qui contribuent pleinement à la satisfaction client et au succès de cet établissement.
C’est une évolution que j’aime bien en tout cas (rires) ! Aujourd’hui, sur nos dix chefs de service, six sont des femmes. Elles occupent des postes clés comme la restauration, les ventes ou la thalassothérapie mais ce qui fait notre force avant tout c’est la complémentarité et l’esprit d’équipe !
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